第64回全国味噌鑑評会の結果が発表され、【糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌】が「中央味噌研究所理事長賞」を受賞しました。
 
全国から313点が出品され、素晴らしい味噌が多く並ぶ中、色・香り・味・組成などが評価され、受賞することができました。
 
受賞した【糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌】は国産大豆を使用し、洗味された大豆の味わいが楽しめる中甘口で、風味や味わいにもこだわって作った味のバランスのいいお味噌です。
 
今後も味噌の品質向上と技術を磨く努力を重ね、皆様に喜んでもらえる味噌作りをしていきます。
 
糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌はこちらから
https://www.e-horaiya.co.jp/products/detail.php?product_id=23

宝来屋のロングセラー・おかず味噌の容器を、プラカップから瓶容器に変更しました。
 
使用後はキュッと蓋を締めて冷蔵庫に入れるだけ。手軽に使いやすくなりました。
アツアツごはんと頬張ったり、生野菜と合わせてお酒のアテにしたり。
今までと同じく色々な使い方でお楽しみください。
 
※容器と容量の変更及び原材料の高騰に伴い、商品価格を改定しました。
 
昔なつかしいもろみ:270円(税込)
昔なつかしいもろみ(青唐入り):270円(税込)
おナス入り金山寺みそ:302円(税込)
 
商品はこちらから

https://www.e-horaiya.co.jp/products/list.php?category_id=9

選りすぐり食材が美味しいと有名なお弁当ランドさんから、宝来屋の生糀や味噌、醤油こうじを使ったお弁当11種が販売スタートしました。
 
糀を使って調理することで、肉や魚は柔らかく旨みたっぷり、野菜は素材本来の甘みを糀の自然の力で最大限に引き出すことができました。
 
見た目にも色鮮やかで、贅沢で上品な味。
栄養バランスもよく優しい味に仕上がっているので、お腹も心も満たしてくれます。
 
鶏肉・豚肉・鯖・鮭・鱈を使った11種から選ぶことができます。
 
おもてなしや会議、パーティー、法事やお祝い、行楽と様々なシーンにぴったり。
ご注文はお弁当ランドさんの電話、FAX、ネットから注文可能で、地域によっては配達も行っています。
 
ぜひお弁当ランド×宝来屋コラボのお弁当をご賞味ください。
 
ご注文はこちらから
https://koriyama-obentoland.com/brand/houraiya/

宝来屋のあま酒を月に一回オフィスにお届けする、送料無料のサブスクサービス「社飲割」を、9月1日よりスタートします。
 
アルコール分0.00%の米糀あま酒は、仕事中のエネルギー補給や忙しい従業員の朝ごはん代わりに最適。
幅広い年代においしく栄養補給してもらえるよう、様々なフレーバーをご用意しています。
 
また、ペットボトルタイプなので冷やしておけば、急な来客時のおもてなしや会議用の飲料にもお使いいただけます。
 
さらに常温保存が可能となっており、製造から240日の賞味期限を実現。
不測の災害時に備えてストックしておくことができるので、万が一の時も「飲む点滴」とも言われるあま酒が従業員をサポートします。
 
毎月の購入金額に応じて定価から20〜30%割引します。
30,000円以上...20%OFF
60,000円以上...25%OFF
100,000円以上...30%OFF
 
※注文から3回以上の継続購入、各回30,000円以上の購入が条件となります。
 
詳しくは「社飲割」紹介ページをご覧ください。
https://www.e-horaiya.com/shainwari/index.html

今日8月5日は発酵の日。
 
そこで、宝来屋の発酵食品の中から定番商品と新商品を組み合わせた「宝来屋特選!発酵食品セット」を、オンラインストア限定でご用意いたしました。
 
新発売から多くの反響をいただいてる発酵あんこをはじめ、この時期大人気のレモンあまざけ。
夏野菜がおいしくなる三五八漬けの素に、夏の塩分と水分補給を担う味噌汁づくりにピッタリのお味噌。
そして、お刺身や冷奴など手軽に料理がおいしくなる発酵食品・醤油こうじと、手作り発酵食品に欠かせない生糀。
 
以上の6品を通常の単品購入よりも10%お得な特別価格でご提供します。
 
8月5日〜8月11日までの1週間限定販売なので、この機会に宝来屋の発酵食品をお試しください!
 
https://www.e-horaiya.co.jp/products/detail.php?product_id=215