生糀(300g)

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生糀(300g)
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【使い勝手の良さと風味豊かなおいしさが特長の、ハイブリッドな糀です】

宝来屋の「生糀」は使い勝手の良さが特長。
常温保存を可能とし乾燥糀よりも強い発酵力が強く、水に戻す必要もありません。

あま酒の元になる甘糀をはじめ、味噌、塩糀・醤油糀といった発酵調味料、発酵あんこ、季節のフルーツと合わせた糀シロップなど、手作りの発酵食品が簡単に作れます。

使い切りに便利な300gなので、フレッシュな状態で色々な糀クッキングが楽しめます。

免疫機能の70%を決める腸内環境を整えて健康に美しく過ごしたい方、調味料から手作りや自然なものにこだわりたい方にぴったり。袋の裏面には初心者の方でも簡単に作れるレシピ付きです。

内容量:300g
賞味期限:製造から180日(常温)

【生糀で手作りできる発酵食品例】
・あま酒(生糀+水)
・塩糀(生糀+水+塩)
・醤油糀(生糀+醤油)
・味噌(生糀+水+塩+大豆)

★塩糀の作り方を動画でご紹介してます。

生糀を使ったレシピは、こちらからご覧ください。(Cookpad「宝来屋本店のキッチン」)

〇本商品は定期購入の対象です。
詳細は「定期購入のご案内」をご覧ください。

定期購入のご案内

商品名 生糀(300g)
販売価格 378 円(税込)
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